糧食凝結(jié)著無數(shù)勞動者的辛勤勞動

　　勤儉節(jié)約是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),，也是我們黨始終堅持的優(yōu)良作風(fēng)。習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示,，強(qiáng)調(diào)“要加強(qiáng)立法,，強(qiáng)化監(jiān)管,，采取有效措施，建立長效機(jī)制,，堅決制止餐飲浪費行為”,。我們要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記重要指示精神，繼承和弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)美德,，深刻認(rèn)識到愛惜糧食就是尊重勞動,，堅決制止餐飲浪費行為。

　　糧食生產(chǎn)是一個自然再生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)再生產(chǎn)相結(jié)合的過程,。唐代詩人李紳的《憫農(nóng)》詩“鋤禾日當(dāng)午,，汗滴禾下土。誰知盤中餐,，粒粒皆辛苦”,，就是對糧食來之不易的生動描述。糧食從農(nóng)田到餐桌,，需要經(jīng)過種植,、管理、收獲,、運輸,、儲藏,、加工等諸多環(huán)節(jié)，需要農(nóng)民,、購銷人員,、生產(chǎn)加工人員、食品烹飪?nèi)藛T等眾多勞動者參與,，凝結(jié)著無數(shù)勞動者的辛勤勞動,。愛惜食物、反對“舌尖上的浪費”,，不僅是對廣大勞動者勞動成果的珍惜,，也是對廣大勞動者及其辛勤勞動的尊重。我們大家都是勞動者,，都應(yīng)像期待別人尊重自己的勞動一樣尊重其他勞動者的付出,。只有這樣，才能在全社會真正樹立辛勤勞動,、誠實勞動,、創(chuàng)造性勞動的理念，讓勞動最光榮,、勞動最崇高、勞動最偉大,、勞動最美麗蔚然成風(fēng),。

　　小小餐桌，承載著中華民族珍惜糧食,、尊重勞動的優(yōu)良傳統(tǒng),，關(guān)系社風(fēng)民風(fēng)和國民價值觀念。珍惜食物,、制止餐飲浪費不是個人小事,，而是關(guān)系國計民生、千家萬戶的大事,。珍惜食物,、制止餐飲浪費，需要每一個人,、每一個家庭,、每一個團(tuán)體承擔(dān)起應(yīng)有的社會責(zé)任。要加強(qiáng)“克儉于家”,、厲行節(jié)約的中華民族傳統(tǒng)美德教育,，引導(dǎo)廣大群眾樹牢浪費可恥、節(jié)約為榮的觀念,，培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,，自覺抵制餐飲浪費行為,。除了消費者要養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣，餐館,、食堂,、超市等各方都要積極參與，在多環(huán)節(jié)全鏈條系統(tǒng)解決生產(chǎn),、儲存,、運輸、加工,、消費環(huán)節(jié)的糧食浪費問題,，合力把好節(jié)約關(guān)。此外,，還要加強(qiáng)立法,，強(qiáng)化監(jiān)管，建立健全鼓勵節(jié)約,、整治浪費的長效機(jī)制,，讓勤儉節(jié)約內(nèi)化于心、外化于行,，使崇儉抑奢成為全社會的文明追求,。

　　“一粥一飯，當(dāng)思來處不易,；半絲半縷,，恒念物力維艱”。珍惜每一粒糧食,、愛惜每一片蔬菜,、節(jié)約每一滴油料，就是對勞動的尊重,、對勞動者的敬仰,、對大自然的敬畏。只要每個人都從自身做起,、從點滴做起,，爭做節(jié)儉消費的實踐者、傳播者,、監(jiān)督者,，就一定能制止“舌尖上的浪費”。（作者為國防大學(xué)政治學(xué)院教授 劉 芳）