丁業(yè)廣，男，1965年7月生人,，山東省棗莊市人,，中共黨員，穆柯寨酒業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng),。該同志作為運(yùn)河支隊(duì)烈士的后代，繼承了祖輩革命精神，堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)企業(yè),，通過創(chuàng)新工藝,、提升品質(zhì)，成功在市場(chǎng)化改革的浪潮中站穩(wěn)腳跟,。同時(shí)積極回饋社會(huì),，增加就業(yè)機(jī)會(huì)，積極參與紅色教育基地建設(shè),，常年堅(jiān)持捐資資助貧困大學(xué)生,、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)。用實(shí)際行動(dòng),，展現(xiàn)了一個(gè)共產(chǎn)黨人的初心使命,。

傳統(tǒng)釀造強(qiáng)工藝，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)拓市場(chǎng)

改革開放初期,，由于受市場(chǎng)大潮的沖擊,，穆柯寨酒廠舉步維艱，瀕臨破產(chǎn),。為不讓穆柯寨酒廠擁有的傳統(tǒng)釀制技藝失傳,，丁業(yè)廣毅然決然回到家鄉(xiāng)穆柯寨山腳下全力投入釀酒事業(yè)。面對(duì)當(dāng)時(shí)的困難局面,，丁業(yè)廣在堅(jiān)持采用五糧續(xù)渣,，老窖池發(fā)酵，老五甑蒸餾工藝的基礎(chǔ)上,，研發(fā)了酒酷配渣強(qiáng)化發(fā)酵新工藝,，使酒的風(fēng)味更加豐郁獨(dú)特，成為消費(fèi)者所喜愛的產(chǎn)品,。

在產(chǎn)品的制作過程中,，丁業(yè)廣堅(jiān)持采取煲湯式的方式，溫火慢燉,，慢工出細(xì)活,，以追求酒的質(zhì)量提升為根本，不追求市場(chǎng)的膨脹的速度,。他覺得守信萬里還嫌近,，無信一寸步難行。剛釀出的酒如毛頭小伙子,，有一股沖勁,、烈勁，為去掉這股沖勁,、烈勁,，丁業(yè)廣要求經(jīng)過三年以上時(shí)間窖藏的酒才能出廠。只有經(jīng)過窖藏,，穆柯寨酒才會(huì)有穩(wěn)勁,、香頭,、清冽爽喉的特色品質(zhì)。曾有沈陽(yáng)的一家銷售企業(yè)向穆柯寨酒業(yè)有限公司下了一個(gè)大訂單,，但由于當(dāng)時(shí)酒的窖藏時(shí)間不夠,，酒的質(zhì)量不符合出場(chǎng)要求，丁業(yè)廣斷然讓銷售人員減少訂單量,，決不能因?yàn)檠矍袄鏆У裟驴抡频恼信?。在他看來，人無信不立,，企業(yè)無信不能生存,。寧愿在經(jīng)濟(jì)上受損失，也不能在酒的質(zhì)量上打折扣,。就是因?yàn)檎\(chéng)實(shí)守信的經(jīng)營(yíng)理念,，穆柯寨酒業(yè)有限公司先后獲得山東省文明誠(chéng)信個(gè)體工商戶、山東省第九屆消費(fèi)者滿意單位,、棗莊市文明誠(chéng)信企業(yè),、棗莊市食品安全示范單位、臺(tái)兒莊區(qū)扶貧濟(jì)困愛心企業(yè)等榮譽(yù)稱號(hào),。

烈士后代記初心,，惠澤鄉(xiāng)梓寄深情

春風(fēng)化雨，天道酬勤,。在誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)企業(yè)的過程中,，丁業(yè)廣始終把回饋社會(huì)、福澤家鄉(xiāng)作為自身使命,。丁業(yè)廣的爺爺丁廣舉,，1942年參加了運(yùn)河支隊(duì)，1943年護(hù)送過陳毅,，1944年在與日軍戰(zhàn)斗中壯烈犧牲,。作為抗日先烈的后代，丁業(yè)廣深受祖輩革命精神的激勵(lì),，始終銘記要讓飽經(jīng)戰(zhàn)爭(zhēng)苦難的老區(qū)鄉(xiāng)親吃飽穿暖的創(chuàng)業(yè)初心,。他信守承諾，帶動(dòng)鄉(xiāng)親共同脫貧致富,。

丁業(yè)廣利用自己的酒廠,，先后安排老區(qū)群眾就業(yè)1千余人次，緩解了老區(qū)群眾外出打工的困難,，使他們既有了穩(wěn)定的收人,，又能兼顧家庭勞務(wù),。丁業(yè)廣積極參與紅色教育基地建設(shè),，參與建立了丁莊村烈士陵園,，為弘揚(yáng)革命先烈的英雄事跡，教育后人不忘初心使命做出了自己的貢獻(xiàn),。與此同時(shí),，丁業(yè)廣還熱心公益事業(yè)，堅(jiān)持參與當(dāng)?shù)氐姆鲐毢凸婊顒?dòng),，常年堅(jiān)持捐資助學(xué)和資助貧困大學(xué)生,，使他們重新坐回到知識(shí)的講堂。丁業(yè)廣還積極為老區(qū)敬老院和養(yǎng)老機(jī)構(gòu)捐款捐物,，切實(shí)改善老人們的生活環(huán)境,。