今天11時5分,,迎來冬季第二個節(jié)氣——小雪,。中國廣大地區(qū)氣溫逐漸降到0℃以下,冷空氣活動更頻繁,。
窗上霜,、瓦堆雪、爐生溫,,冬天的味道濃了,。
小雪為十月中,此時雪還未盛,。雨遇寒,,將霰為雪。雨凝先為霰,,霰成微粒,,霰為霏,飛揚彌漫為小雪,。
白居易詩:“夜深煙火盡,,霰雪白紛紛”,來自《釋名》對“雪”為“綏”的解釋,,綏是安,,霏霏綏綏,天地間就變得靜了,,更顯人聲之喧,。《廣韻》解釋“雪”為“除”,,由“除”而“洗”,,莊子由此引申而用“澡雪而精神”。
小雪三候
虹藏不見:小雪之日“虹藏不見”,。陰陽交才有虹,,此時陰盛陽伏,雨水都凝成陰雪了,,虹當然不見,。
天氣上升地氣下降:小雪后五日“天氣上升地氣下降”,天地各正其位,,不交不通,。
閉塞而成冬:再五日“閉塞而成冬”,冬為藏,,冬為終,。
小雪詩詞
夜泊荊溪
唐·陳羽
小雪已晴蘆葉暗,
長波乍急鶴聲嘶,。
孤舟一夜宿流水,,
眼看山頭月落溪,。
小雪
唐·戴叔倫
花雪隨風不厭看,
更多還肯失林巒,。
愁人正在書窗下,,
一片飛來一片寒。
冬日
宋·陸游
故里躬耕後,,頹齡耄及前,。
開門無客至,得句有僧傳,。
忽忽身如夢,,迢迢日似年。
會當乘小雪,,夜上剡溪船,。
小雪習俗
腌菜腌肉好越冬
民間有:“冬臘風腌,蓄以御冬”的習俗,。小雪后氣溫急劇下降,,天氣干燥,是加工臘肉的好時候,。小雪節(jié)氣后,,一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉,,腌制,、風干各種蔬菜,把多余的蔬菜,、肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來,,等到春節(jié)時正好享受美食。
南方吃糍粑
“十月朝,,糍粑碌碌燒”,。在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習俗,。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,,是中國南方一些地區(qū)流行的美食。
漁民曬魚干
小雪時,,海邊的漁民們會開始曬魚干,、儲存干糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽,,另外還有旗魚,、沙魚等。臺灣有俗諺:“十月豆,,肥到不見頭”,,是指在嘉義縣布袋一帶,,到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。
土家族刨湯肉
刨湯,,指的是剛宰殺,、經(jīng)開水煺掉毛的新鮮上等豬肉,趁著熱氣尚存時,,精心烹制而成的美味鮮肉大餐。
小雪前后,,土家族群眾就開始了一年一度的“殺年豬,,迎新年”民俗活動,給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛,。
小雪養(yǎng)生
北方娃,,當心“暖氣病”
小雪節(jié)氣,北方地區(qū)開始供暖,。供暖后,,常會出現(xiàn)感冒、咽干,、嗓子痛,、皮膚干、頭暈,、胸悶等“暖氣病”癥狀,。在極端情況下,“暖氣病”會導致支氣管炎,、心血管疾病,。
三招讓你遠離暖氣病:
?、偻L:暖氣房內(nèi)空氣干燥,,給病菌滋生和傳播提供“溫床”,天氣晴朗時應(yīng)定時開窗通風,。
?、诨ú萦?ldquo;濕”意:經(jīng)常拖地、在室內(nèi)安置水盆,、濕毛巾或者往地面灑水等方法增加室內(nèi)濕度,。
③控制室溫:溫度不宜過高,,以室溫18℃-20℃,、濕度50%-60%為宜。
南方娃,,凍瘡早預防
凍瘡多發(fā)生于0-10℃的濕冷環(huán)境,。
預防凍瘡:
?、僮⒁饩植勘E獬龃魇痔?、防風耳套,、圍巾等,但手套,、鞋襪不宜過緊;
?、诔0茨κ帧⒆慵岸炔课?
?、凼軆霾课徊灰肆⒓春婵净蛴脽崴?
?、芗訌婂憻捙c營養(yǎng),提高機體對寒冷的適應(yīng)性,。