“秋分早,，霜降遲，寒露種麥正當(dāng)時,?！痹诙墓?jié)氣中，緊隨秋分之后的是寒露,。

它的到來,，也意味著氣溫進一步降低，秋高氣爽,，一副深秋的美麗畫卷在大地上徐徐展開,。在忙碌的農(nóng)事活動之余，人們飲酒,、登高,，迎接寒露的來臨。

寒露：季秋時節(jié)開始

寒露是傳統(tǒng)二十四節(jié)氣中的第17個節(jié)氣,，屬于秋季的第5個節(jié)氣，也意味著季秋時節(jié)的正式開始,。隨著節(jié)氣的變化,，大雁排成一字形或人字形列隊向南遷移。

從歷法上看,，寒露是干支歷酉月的結(jié)束以及戌月的起始，一般在公歷每年10月8日或9日,，太陽到達黃經(jīng)195°時,。

它的一個重要特征便是露水快要凝結(jié)成霜,。如《月令七十二候集解》中提到的那樣——“九月節(jié),，露氣寒冷,，將凝結(jié)也?！贝送?，有一句諺語是“寒露過三朝,，過水要尋橋”,，也說明寒露溫度下降之快,。

寒露一過，太陽高度繼續(xù)降低,，氣溫逐漸下降。白露,、寒露,、霜降三個節(jié)氣，都表示水汽凝結(jié)現(xiàn)象,。如果說白露時暑氣尚未完全消退,，那么“寒露”則標志著天氣由涼爽向寒冷過渡,。

登高欣賞秋景

寒露帶走了夏的炎熱,，欣賞秋景成了此時人們的習(xí)俗之一,。

比較常見的方式是登高,、賞菊,。在北京，景山公園,、八大處,、香山等都是登高的好地方，幾乎每年都會吸引眾多的游人,。

秋天正是菊花開放的好時候,，和大多數(shù)春夏盛開的花不同，菊花是反季節(jié)的花,，越是霜寒露重,，越是菊花開得最艷麗的時節(jié)。

由于日期與重陽節(jié)臨近,，有的地方在寒露有“飲菊花酒”的習(xí)俗,。據(jù)悉，在寒露這一天,，古人還要取井中的水來浸造滋補五臟的丸藥或藥酒,。

“寒露時節(jié)人人忙,，種麥、摘花,、打豆場,。”此時,，天氣對秋收很有利,，人們往往忙著迎接豐收。寒露蜜桃屬北方晚熟桃品種,，成熟期在寒露前后,，故名“寒露蜜桃”。

吃蜂蜜,、梨等可滋陰潤燥

寒露時節(jié)已臨近深秋,，這也是個吃螃蟹的好時候，只不過過敏體質(zhì),、胃寒者等人不宜多吃,。另外，螃蟹忌與柿子同吃,，以免生成胃石,。

寒露后，氣溫降低,，人們會特別關(guān)注飲食與養(yǎng)生。民諺稱“白露不露身,，寒露不露腳”,，就是提醒人們關(guān)愛自己不要受涼。

秋季氣候干燥,，肺,、呼吸道等比較容易受到傷害，大家會對日常飲食作出調(diào)整,，比如吃梨,、蜂蜜來滋陰潤肺，保證身體健康,。百合,、芝麻等食物也會在寒露前后食用，但不算普遍,。

在民俗專家高巍看來,，秋天雖不像春天那樣生機盎然，但秋高氣爽,、層林盡染,，也有一番動人的美景,。

“多年來，在記憶中,，秋天可能略顯蕭瑟,。但無論是飲食還是游玩，大家依然能從中尋找出樂趣,，這也代表了從古至今人們熱愛生活,、積極向上的生活態(tài)度?！备呶》Q,。