為進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管，確保在校師生“舌尖上的安全”,，連日來,，棗莊市市場監(jiān)管局、市教體局聯(lián)合山亭區(qū)市場監(jiān)管局,、區(qū)教體局開展了“食品安全 你我同查”暨陪餐活動,，全力守護(hù)校園食品安全。

       活動中,，檢查人員依次進(jìn)入學(xué)校的原材料間,、粗加工區(qū)、面點(diǎn)間,、備餐間等加工制作區(qū)域,，查看原材料進(jìn)貨查驗(yàn)及儲存是否規(guī)范、加工用具及容器是否區(qū)分標(biāo)識并區(qū)分使用,、加工場地及設(shè)備設(shè)施是否清潔并正常運(yùn)轉(zhuǎn),，是否配齊配全鼠患等病媒生物防治設(shè)施設(shè)備，是否落實(shí)餐飲具清洗消毒,、食品留樣等制度,。午飯時(shí)分，檢查人員在食堂與學(xué)生們共進(jìn)午餐,，并與學(xué)生們面對面進(jìn)行交流,，詢問其飯菜是否合口,、定價(jià)是否合理，了解他們的需求和關(guān)注,，引導(dǎo)學(xué)生們崇尚節(jié)約,、愛糧惜糧，養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣,。

       下一步,，山亭區(qū)市場監(jiān)管局將以此次檢查為契機(jī)，堅(jiān)持食品安全工作常態(tài)化,，在日常監(jiān)管執(zhí)法基礎(chǔ)上,，引入更多社會力量打造共治體系，讓“共治”力量發(fā)揮褒揚(yáng)先進(jìn),、鞭策后進(jìn)功效,，為師生的飲食安全保駕護(hù)航。（大眾新聞記者 張環(huán)澤 通訊員 王榮）

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