近年來,，徐莊鎮(zhèn)圍繞發(fā)展區(qū)域性優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)，深入挖掘甘薯在種植,、加工,、銷售等方面的發(fā)展?jié)摿Γ浞掷糜行зY源,，變“土疙瘩”為促農(nóng)增收致富的“金疙瘩”,，推動現(xiàn)代高質(zhì)高效農(nóng)業(yè)取得新成效。目前,，全鎮(zhèn)甘薯產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值超過3億元,；棗莊市山亭區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園成功獲評省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園（甘薯）,。

       一、加強生產(chǎn)管控,，推動甘薯優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),。依托甘薯傳統(tǒng)種植方式，積極發(fā)掘新路子,，在“選苗、育苗,、護苗”三個環(huán)節(jié)上下功夫,，助力“幼苗”成“優(yōu)苗”，推動甘薯產(chǎn)業(yè)增品種,、提品質(zhì),。一是精心育苗。依托中國農(nóng)科院,、膠東甘薯協(xié)會,、生產(chǎn)基地等多方力量，構(gòu)建“國企+研發(fā)機構(gòu)+基地”良種繁育體系,，建成年產(chǎn)脫毒苗3000萬株的種苗繁育基地,，由山東百味山亭農(nóng)業(yè)投資開發(fā)有限公司運營，并引進,、繁育,、銷售瑪莎莉、西瓜紅,、紅瑤,、濟薯21等7類新品甘薯種苗。二是標準種植,。為解決甘薯生產(chǎn)中病蟲害影響,、品質(zhì)退化、產(chǎn)量降低等問題,，從耕地,、起壟到割蔓收割及塊莖采收等過程采取標準化方式，統(tǒng)一種苗質(zhì)量,、種植密度,、覆土厚度、田間水量,、施肥次數(shù)等甘薯種植標準,，全鎮(zhèn)甘薯種植面積達2萬畝。在實施標準化種植的同時,，以徐莊鎮(zhèn)安上村甘薯種植為核心,，以園區(qū)建設為抓手,，流轉(zhuǎn)土地564畝，借助水肥一體化項目,，集中連片打造,，建成省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（甘薯）產(chǎn)業(yè)園。三是全程服務,。聚焦甘薯種植全過程,，提供優(yōu)質(zhì)服務，助力培植高品質(zhì)甘薯,。山東百味山亭農(nóng)業(yè)投資開發(fā)有限公司免費為農(nóng)戶發(fā)放脫毒苗,、生物有機肥、菌種,、菌劑,，節(jié)省農(nóng)戶成本，促進增產(chǎn)增收,。組建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)服務中心,，提供整地、育苗,、施肥,、澆灌、打藥,、除草,、機種、機收等一條龍式農(nóng)業(yè)服務,，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)產(chǎn),。

       二、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈條,，提高甘薯附加產(chǎn)值,。為推動甘薯產(chǎn)業(yè)多元化、集聚化發(fā)展,，形成集甘薯生產(chǎn),、儲存、深加工,、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)鏈條,，讓甘薯成為農(nóng)業(yè)增收、農(nóng)戶致富的“金疙瘩”,。一是聚焦強鏈,，優(yōu)化倉儲布局。在全鎮(zhèn)科學布局甘薯采后處理,、分級包裝,、低溫儲藏等產(chǎn)地初加工設施,，建成甘薯集中收購點12個、普通甘薯窖藏庫300個,、5000噸節(jié)能低耗聯(lián)棟地瓜窖,，年貯藏量5萬余噸。二是圍繞補鏈,，做好精深加工,。培壯本土品牌德豐食品，按照GMP標準建設廠房6000平方米,，實現(xiàn)了從地瓜到地瓜棗生產(chǎn)的自動化,、智能化、無菌化,，成為“百草味”品牌的簽約代加工廠，產(chǎn)品遠銷國內(nèi)外各大市場,；推動皓志甘薯大健康食品改建甘薯深加工車間10000平方米,，新上蜜餞類食品生產(chǎn)線2條，采用“微生物酶發(fā)酵+真空包裝”技術(shù)提升甘薯產(chǎn)品口感,，做到“零添加”,，不斷提升產(chǎn)品適配度。同時,，完善“企業(yè)商標品牌+產(chǎn)品品牌創(chuàng)建”體系,，以體系化思維謀籌商標策略，先后創(chuàng)建德豐食品企業(yè)品牌和“薯我非凡”產(chǎn)品品牌,，推動甘薯深加工產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大,。三是緊扣延鏈，推進文旅融合,。將甘薯育苗棚,、甘薯脫毒育苗溫室、原料貯藏窖,、無菌加工車間等環(huán)節(jié)“串珠成鏈”建成科普基地,，講述甘薯產(chǎn)業(yè)文化；聯(lián)合第一書記大棚,、零碳智慧農(nóng)業(yè)谷,，延伸發(fā)展五彩圣女果、長葉香橙,、薄皮辣椒標準化生態(tài)園,，打造集休閑采摘、農(nóng)事體驗,、研學觀光,、康養(yǎng)休閑于一體的高端農(nóng)業(yè)園區(qū),。同時，依托棗莊梅花山山地自行車賽,、“徒步齊魯”健步走,、鄉(xiāng)村旅游文化節(jié)等賽事節(jié)會，提供德豐食品地瓜棗免費品嘗服務,，持續(xù)提升產(chǎn)品知名度,。

       三、強化要素保障,，推動產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展,。充分利用現(xiàn)有優(yōu)勢和資源，實施組織帶動,、資金支持等舉措,，推動甘薯產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。一是建強組織保障,。高規(guī)格建立紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導機制,，明確1名鎮(zhèn)分管負責人擔任甘薯產(chǎn)業(yè)鏈鏈長，統(tǒng)籌負責紅薯產(chǎn)業(yè)培育壯大,、招商引資等全產(chǎn)業(yè)鏈工作,。圍繞“黨建引領、跨村聯(lián)建,、以強帶弱,、協(xié)同發(fā)展”工作思路，重點推行大戶規(guī)模種植,、黨支部領辦合作社“代耕代種”,、“跨村聯(lián)建”協(xié)同種植、“訂單農(nóng)業(yè)”等多種種植模式,，進一步擴大甘薯種植面積,，提高甘薯畝產(chǎn)收益。二是強化金融助力,。加強銀企對接,，積極落實鄉(xiāng)村振興貸款風險補償政策，搭建“信e貸”農(nóng)村金融綜合服務平臺,，累計發(fā)放貸款40余萬元,，幫助企業(yè)農(nóng)戶破解資金難題，全力支持甘薯生產(chǎn)加工主體提質(zhì)增效,。三是提供智力支撐,。邀請國家甘薯產(chǎn)業(yè)體系首席科學家馬代夫、知名甘薯專家黃成星到鎮(zhèn)指導,，并聘請膠東甘薯協(xié)會王玉堂會長為甘薯園種植技術(shù)顧問,，為推動村莊致富提供堅實的智力支持,。此外，先后組織開展優(yōu)質(zhì)甘薯育種,、育苗,、栽培技術(shù)管理等業(yè)務培訓30余次，印發(fā)資料5000余份,；定期組織人員到山東農(nóng)業(yè)大學,、青島農(nóng)業(yè)大學等院校學習，積極培育新型職業(yè)農(nóng)民,，提高甘薯種植系統(tǒng)化,、科學化、專業(yè)化水平,。

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