花饃是我國傳統(tǒng)面點(diǎn),被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn),。不僅具有獨(dú)特的制作工藝和藝術(shù)價(jià)值還承載著豐富的寓意和地域文化特征。為讓職工進(jìn)一步了解花饃的制作過程,,感受花饃這項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的內(nèi)涵與魅力,。3月29日,棗莊市嶧城區(qū)工人文化宮聯(lián)合嶧城區(qū)工友之家在棗莊格潤餐飲服務(wù)有限公司為職工開設(shè)了巧手做花饃非遺體驗(yàn)課,。
活動(dòng)現(xiàn)場,,老師向職工們介紹了花饃的發(fā)展歷程,花饃的用途和寓意,,隨后職工在老師的帶領(lǐng)下學(xué)做花饃,,一個(gè)個(gè)彩色面團(tuán)在手上翻飛,不一會(huì)兒桌上就擺滿了制作好的花饃,,裝滿了吉祥和祝福的福袋,、栩栩如生的桃子、憨態(tài)可掬的恐龍等造型各異的花饃,,讓人垂涎欲滴,。
據(jù)悉,,嶧城區(qū)工人文化宮始終把打造“職工的學(xué)校和樂園”做為辦宮宗旨,根據(jù)職工需求,,不斷拓展活動(dòng)領(lǐng)域,、創(chuàng)新活動(dòng)內(nèi)容,,通過豐富多彩的職工活動(dòng),,引導(dǎo)廣大職工立足崗位、鼓足干勁,,以更加積極,、更加飽滿地?zé)崆橥度氲礁髯缘墓ぷ髦腥?。(大眾日?bào)·大眾新聞客戶端記者 張環(huán)澤 通訊員 孫禎 田依雪 報(bào)道)
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