一鍋一灶,，皆是生活,，一飯一蔬，情在其中。在棗莊市嶧城區(qū)古邵鎮(zhèn)孝三村的“長(zhǎng)笑”食堂,，公益崗們正忙里忙外,，為村里20多位老人準(zhǔn)備飯菜,。

       上午10點(diǎn),，還不到食堂開(kāi)飯時(shí)間，老人們就來(lái)到了食堂,，高興地聊著家常,、下著象棋，幸福的笑容洋溢在臉上,。

       孝三村的“長(zhǎng)笑”食堂主要為老人提供早餐和午餐,，有效解決村內(nèi)孤寡、獨(dú)居等特殊老年群體的“一餐熱飯”問(wèn)題,。截至目前,，孝三村已累計(jì)服務(wù)老年人1000人次以上。

       “我今年86歲了,，自從村里辦了這個(gè)食堂，我就沒(méi)再做飯了，這里的飯好吃,、衛(wèi)生,，服務(wù)也好，還能讓我們聚在一起拉呱,，很開(kāi)心,，很感謝！”孝三村老人顏成蘭說(shuō),。

古邵鎮(zhèn)“三長(zhǎng)”模式

推動(dòng)助老食堂建設(shè)

       為推動(dòng)農(nóng)村養(yǎng)老事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，有效解決部分空巢、高齡,、失能等低收入老年人“吃飯難”“做飯愁”問(wèn)題,，古邵鎮(zhèn)因村制宜謀劃“助老食堂”建設(shè)，積極探索構(gòu)建“長(zhǎng)效+長(zhǎng)孝+長(zhǎng)笑”的農(nóng)村互助養(yǎng)老服務(wù)體系,。目前,，全鎮(zhèn)已建成孝三村“長(zhǎng)笑食堂”、梅花臺(tái)村“順民意助老服務(wù)中心”,、程莊村“曦夕食堂”助老食堂3處,。

       搭好核心框架 確保運(yùn)營(yíng)長(zhǎng)效 

       助老食堂從人、財(cái),、事三角度入手,，搭建運(yùn)維核心框架。一是明確服務(wù)對(duì)象,。三家食堂均將70周歲以上老年人作為服務(wù)重點(diǎn),，依托村大隊(duì)部、鄉(xiāng)村農(nóng)家樂(lè)等場(chǎng)所,，為老人提供早,、午餐及日間照料服務(wù)。二是敲定資金來(lái)源,。孝三村“長(zhǎng)笑食堂”探索采用“1+1+1”的資金供給模式,，依托承接駐地企業(yè)工作餐盈利收入、村集體資金出資及老人子女支付等來(lái)源,，保障食堂資金周轉(zhuǎn),。三是組建孝善團(tuán)隊(duì)。為確保將“友愛(ài)”的事交給“有愛(ài)”的人,，助老食堂日常工作主要由村級(jí)公益崗承擔(dān),，重大傳統(tǒng)節(jié)日期間招募志愿者、義工等開(kāi)展志愿服務(wù),。

       用好鄉(xiāng)風(fēng)民俗 助推民風(fēng)長(zhǎng)孝

       助老食堂主打孝善文化,，積極做好文化傳承特色文章。“長(zhǎng)笑食堂”所在地孝莊村,，孝文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),，村兩委根據(jù)該村人文歷史特色，結(jié)合誠(chéng)信體系建設(shè),，制定孝善志愿服務(wù)評(píng)分體系,。村民可憑在“長(zhǎng)笑食堂”志愿服務(wù)時(shí)長(zhǎng)及服務(wù)質(zhì)量獲得相應(yīng)的信用積分，定期憑積分兌換實(shí)物,，獲得獎(jiǎng)勵(lì),。孝善積分既保障了孝善文化一脈相承，又促成個(gè)人價(jià)值與集體成效相輔相成,，營(yíng)造了“老吾老以及人之老”的良好氛圍,。

       做好人文關(guān)愛(ài) 博得老人長(zhǎng)笑

       為兼顧老人身體及心理需求，助老食堂做足人文關(guān)懷,，將家門口的“餐廳”拓展為具備復(fù)合功能的“三室一廳”,。一是打造微型“聊天室”。針對(duì)空巢老人獨(dú)居時(shí)間長(zhǎng),、家人陪伴時(shí)間不足等問(wèn)題,，助老餐廳開(kāi)辟聊天區(qū)域，供前來(lái)用餐的老人結(jié)伴聊天,，排解老人孤獨(dú)情緒,。二是打造微型“棋牌室”。食堂內(nèi)部設(shè)立棋牌區(qū),、閱讀區(qū),、影視區(qū)等服務(wù)區(qū)域，老人可以進(jìn)行棋牌娛樂(lè),、讀書(shū)看報(bào)等娛樂(lè)活動(dòng),，最大限度豐富老人精神生活。三是打造微型“健身室”,。食堂外部適當(dāng)配備健身器材,，供身體健康及有鍛煉需求的老人健身使用。目前,，各助老餐廳正積極豐富服務(wù)內(nèi)容,，通過(guò)多角度人文關(guān)懷，為老年人打造老有所養(yǎng),、老有所依,、老有所樂(lè)的銀發(fā)樂(lè)園。