近年來(lái),，隨著城鎮(zhèn)化快速推進(jìn),，農(nóng)村中青年勞動(dòng)力向城市轉(zhuǎn)移，農(nóng)村留守獨(dú)居老人吃飯不便的問(wèn)題日益凸顯,。薛城區(qū)沙溝鎮(zhèn)立足實(shí)際,，創(chuàng)新開(kāi)辦“暖心食堂”，構(gòu)建“政府搭臺(tái),、支部領(lǐng)辦,、個(gè)人自愿、社會(huì)參與”的運(yùn)作模式，開(kāi)啟了農(nóng)村養(yǎng)老服務(wù)新篇章,。

       上心“辦”,，探索建設(shè)新路徑

       按照“試點(diǎn)先行，逐步推開(kāi)”的思路,，選取郭洼村探索開(kāi)辦“暖心食堂”,，讓老年人吃得放心、吃得安心,。一是開(kāi)辦“有組織”,。食堂建設(shè)和管理以村支部為主，村支部書(shū)記為第一責(zé)任人,，鎮(zhèn)黨委,、政府履行監(jiān)管職責(zé),。引導(dǎo)黨員,、入黨積極分子參與食堂建設(shè)，開(kāi)展幫廚,、配餐,、保潔等志愿服務(wù)；動(dòng)員群眾互助互濟(jì),，部分群眾為行動(dòng)不便無(wú)法到食堂就餐的老人送餐,，切實(shí)構(gòu)建了支部領(lǐng)辦、黨員群眾積極參與的良好格局,。二是建設(shè)“有資金”,。強(qiáng)化多元資金保障，鎮(zhèn)財(cái)政負(fù)責(zé)“暖心食堂”場(chǎng)地建設(shè),，引導(dǎo)慈善資源,，對(duì)接社會(huì)力量，聯(lián)系愛(ài)心鄉(xiāng)賢,，通過(guò)區(qū)慈善總會(huì),，就“老人們的一餐熱飯”進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)募捐，爭(zhēng)取各類(lèi)慈善資金,。三是服務(wù)“有場(chǎng)地”,。利用廢舊村委會(huì)場(chǎng)地，建設(shè)占地420平方米的暖心食堂,，配置了消毒柜,、留樣柜、微型消防站等設(shè)施,，可容納100人同時(shí)就餐,。

       精心“管”，建立運(yùn)營(yíng)新機(jī)制

       堅(jiān)持開(kāi)放運(yùn)營(yíng)，吸收本地村民,、愛(ài)心人士等群體參與,，推動(dòng)長(zhǎng)效運(yùn)營(yíng)。一是建立價(jià)格管控機(jī)制,。堅(jiān)持公益性原則,，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)由村民代表大會(huì)通過(guò)后執(zhí)行，每月餐費(fèi)收繳后,，統(tǒng)一交到鎮(zhèn)經(jīng)管站,，并進(jìn)行公示，社會(huì)捐助和慈善資金作為餐費(fèi)補(bǔ)充,。目前,，村里以每人每天2元為餐費(fèi)繳納標(biāo)準(zhǔn)，每周一至周五為75歲以上老人提供午餐,。二是建立安全管理機(jī)制,。強(qiáng)化政府監(jiān)管，建立日常巡查制度,，抓好“暖心食堂”的消防,、用氣、飲食等日常安全管理及疫情防控,。為確保食品安全和菜品質(zhì)量,，嚴(yán)格食品留樣和抽檢制度，每天的菜品均留樣48小時(shí),，方便追溯,、查詢(xún)。三是建立保險(xiǎn)保障機(jī)制,。食堂就餐人員年齡偏大,，為有效應(yīng)對(duì)就餐過(guò)程中的意外事件，避免不必要糾紛,，對(duì)“暖心食堂”安裝了監(jiān)控系統(tǒng),，為就餐人員統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)公眾責(zé)任保險(xiǎn)，為食堂正常運(yùn)營(yíng)提供保障,。

       暖心“融”,，拓展服務(wù)新內(nèi)涵

       樹(shù)立融合思維，將精神文化,、醫(yī)養(yǎng)健康,、休閑娛樂(lè)等功能有機(jī)融入，讓農(nóng)村老人“暖胃”又“暖心”,。一是打造文化傳播平臺(tái),。在運(yùn)營(yíng)和裝飾中，融入當(dāng)?shù)丶绎L(fēng)家訓(xùn)內(nèi)容，植入社會(huì)主義核心價(jià)值觀,，弘揚(yáng)“孝善養(yǎng)老”優(yōu)良傳統(tǒng),。增設(shè)“餐前一刻鐘”節(jié)目，唱紅歌,、聽(tīng)講座,，把食堂打造成新時(shí)代文明實(shí)踐的新陣地。二是打造醫(yī)療康養(yǎng)平臺(tái),。推動(dòng)“暖心食堂”與村衛(wèi)生室聯(lián)建,，引導(dǎo)醫(yī)療資源向食堂延伸，落實(shí)用餐老人健康檔案管理,，提供量血壓,、測(cè)血糖等基礎(chǔ)檢查服務(wù)。近期又增加了護(hù)理型床位,，打造健康服務(wù)“升級(jí)版”,。三是打造休閑娛樂(lè)平臺(tái)。堅(jiān)持“老有所養(yǎng),、老有所樂(lè)”的工作思路,，在“暖心食堂”配套閱讀室、文體室,、娛樂(lè)室等場(chǎng)所，定期邀請(qǐng)莊戶劇團(tuán)演出,，較好地滿足了老人的日常文化娛樂(lè)需求,，有效幫助老人排遣孤獨(dú)寂寞、舒緩心理壓力,，營(yíng)造了健康和諧的生活環(huán)境,。