10月21日,，第三屆齊魯廚師藝術(shù)節(jié)暨中國棗莊第五屆辣子雞美食文化節(jié)開幕式在市中區(qū)舉行，中國飯店協(xié)會副會長張景富,，中國烹飪協(xié)會副會長喬杰,，中國烹飪協(xié)會榮譽(yù)副會長馮恩援，原山東省旅游局副局長,、山東省飯店協(xié)會榮譽(yù)會長李光璧,，省商務(wù)廳服務(wù)貿(mào)易和商貿(mào)發(fā)展處副處長張強(qiáng)，市,、區(qū)及有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)于良,、楊家國、張學(xué)功,、程春常,、王彪、呂東來,、王輝,、劉中波、龍曉華,、付永,、李吉玲、宋海芳、殷琪出席,。

       區(qū)委常委,、宣傳部部長龍曉華在開幕式上致辭，她指出,，今年以來,，市中區(qū)聚焦加快服務(wù)業(yè)提檔升級，充分發(fā)揮城市資源優(yōu)勢,，用心講好百年中興文化故事,，努力讓棗莊人記得住鄉(xiāng)愁、留得住鄉(xiāng)情,，讓越來越多的朋友認(rèn)識棗莊,、熱愛棗莊、推介棗莊,、向往棗莊,。中國棗莊辣子雞美食文化節(jié)已連續(xù)五屆在市中區(qū)舉辦，去年市中區(qū)又成功申報(bào)省級非遺保護(hù)項(xiàng)目,，極大助力了棗莊辣子雞品牌在國內(nèi)外的傳播推廣,。本屆辣子雞美食文化節(jié)和齊魯廚師藝術(shù)節(jié)一同開幕，為弘揚(yáng)棗莊美食文化,、叫響城市品牌提供了難得的機(jī)遇,。市中區(qū)將以此為契機(jī)，力爭把本屆美食文化節(jié)辦成文化的盛會,、交流的平臺,、群眾的節(jié)日，推動文化,、旅游,、服務(wù)業(yè)統(tǒng)籌融合，在基礎(chǔ)設(shè)施,、文化創(chuàng)意,、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等各領(lǐng)域加強(qiáng)合作，努力為建設(shè)新時代現(xiàn)代化強(qiáng)市作出更多市中貢獻(xiàn),。

       張景富,、喬杰、李光璧在開幕式上分別致辭,，對此次活動的舉辦表示祝賀,。他們在致辭中表示，此次辣子雞美食節(jié)的舉辦,，不僅能助力整個餐飲業(yè)的復(fù)蘇,，促進(jìn)餐飲蓬勃發(fā)展,，更對繁榮地方餐飲市場、推動全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,、拉動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)增長、傳承和發(fā)揚(yáng)中華飲食文化等方面發(fā)揮著重要作用,。希望棗莊在辣子雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展上能夠提出更多更好的思路舉措,，助力棗莊辣子雞產(chǎn)業(yè)再上新臺階。

       開幕式上,，與會領(lǐng)導(dǎo)分別為棗莊烹飪餐飲業(yè)十大功勛人物,、炒雞爭霸賽優(yōu)勝廚藝特金獎、棗莊最具人氣辣子雞品牌頒獎,，并共同啟動了第五屆辣子雞美食文化節(jié),。

       開幕式結(jié)束后，與會領(lǐng)導(dǎo)共同參觀了活動各展區(qū),。