近年來,，全市各級糧食和儲備部門認(rèn)真履行保障糧食安全職責(zé)，嚴(yán)格落實質(zhì)量安全監(jiān)管主體責(zé)任,，固本強(qiáng)基,，多措并舉,，牢牢守住了糧食質(zhì)量安全底線。

       高度重視食品安全,，積極開展相關(guān)法律法規(guī)宣貫,。各級糧食部門每年均制定“世界糧食日”和“全國糧食安全宣傳周”活動方案，組織各區(qū)（市）開展宣傳活動,。開展糧食安全“進(jìn)機(jī)關(guān),、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū),、進(jìn)鎮(zhèn)街,、進(jìn)企業(yè)”活動，普及講解食品和糧食安全知識,、營養(yǎng)健康常識,。

       完善質(zhì)檢體系建設(shè)，夯實糧食質(zhì)量監(jiān)管基礎(chǔ),。市級糧食檢驗監(jiān)測中心爭取國家專項資金230萬元,，先后購置設(shè)備合計67臺（套）,地方配套各種資金累計達(dá)到323萬元。

       嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)定辦法,，推進(jìn)糧食質(zhì)量法治化監(jiān)管,。認(rèn)真落實省糧食和儲備局出臺的《山東省超標(biāo)糧食收購處置管理辦法(試行）》《山東省地方儲備糧出入庫必檢項目清單》等糧食質(zhì)量安全管理文件。成立督導(dǎo)組以“四不兩直”方式對全市各國有糧食收儲企業(yè)收購和銷售出庫情況進(jìn)行實地檢查,。

       加強(qiáng)糧食質(zhì)量安全監(jiān)測,，嚴(yán)控糧食質(zhì)量安全風(fēng)險。每年在全市組織開展春季,、秋季糧油安全大檢查,；印發(fā)年度《糧食質(zhì)量安全監(jiān)測方案》，組織開展新收獲糧食和庫存糧食質(zhì)量調(diào)查和品質(zhì)測報工作,，糧食質(zhì)量安全監(jiān)測數(shù)量均達(dá)到省級監(jiān)測計劃的2倍以上，嚴(yán)密防控各類風(fēng)險隱患,。

       開展糧食庫存大清查,，摸清糧食庫存質(zhì)量家底。各級糧食和儲備部門經(jīng)過自查,、普查,、抽查三個階段，全面摸清政策性糧食庫存實底,，建立分性質(zhì),、分品種、分庫點,、分貨位的糧食庫存數(shù)量和質(zhì)量數(shù)據(jù)庫,。