11月25日下午,，市委副書記、代市長張宏偉到棗莊高新區(qū),、薛城區(qū)督導檢查進口冷鏈食品疫情防控和省級食品安全市創(chuàng)建工作,。

張宏偉首先來到棗莊高新區(qū)山東奧華生態(tài)農牧有限公司，仔細查看了進口冷鏈食品集中監(jiān)管專倉,，并與企業(yè)負責人深入交流,，詳細了解了進口冷鏈食品來源、庫存和企業(yè)疫情防控措施落實情況,。張宏偉強調，進口冷鏈食品是當前疫情防控的重中之重,，各級各有關部門要時刻繃緊疫情防控這根弦,，嚴格落實進口冷鏈食品進貨查驗、日常監(jiān)管,、食品溯源等各個環(huán)節(jié),，確保萬無一失。相關企業(yè)要認真履行主體責任,，嚴格執(zhí)行從業(yè)人員安全管理規(guī)范,，全方位開展環(huán)境、食品,、人員核酸檢測,，確保從業(yè)人員健康安全，消除疫情風險隱患,。

張宏偉隨后來到棗莊高新區(qū)興仁便民市場和薛城區(qū)愛客天天連鎖超市,，督導檢查省級食品安全市創(chuàng)建工作。在興仁便民市場,，張宏偉聽取了食品安全市創(chuàng)建工作情況匯報,，仔細檢查了商鋪的經(jīng)營許可證和進貨單,。在愛客天天連鎖超市，張宏偉詳細詢問了食品進貨渠道,、產品銷售等情況,。張宏偉指出，各級各有關部門要牢固樹立“以人民為中心”的發(fā)展思想,，嚴格落實“四個最嚴”要求,，堅決守住食品安全底線，積極爭創(chuàng)省級食品安全市,。要加強農貿市場規(guī)范化管理,，落實落細常態(tài)化疫情防控各項措施，及時清運積存垃圾,，清除衛(wèi)生死角,，做好消毒消殺，為市民打造干凈整潔有序的購物環(huán)境,。要強化食品安全檢驗檢測能力建設,，加大對重點食品、重要環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢力度,，不斷提高食品安全治理能力,。要引導各類食品生產經(jīng)營單位嚴格落實亮證經(jīng)營、原料公示,、安全承諾等要求,，依法依規(guī)誠信經(jīng)營，促進食品行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,。（記者 李魯）