近日，在蘇州吳江舉行的“2017年全國職業(yè)院校技能大賽”中職組比賽中,，棗莊經濟學校選手再獲佳績,，榮獲中職組“酒店服務賽項” 金牌一枚。這是該校繼2015年,、2016年先后獲得一銀一金兩塊獎牌之后第二次摘金,。
據了解，今年酒店服務賽項共有來自全國37支代表隊的104位優(yōu)秀選手參與角逐,，人數(shù)較去年增加了33人,。與以往賽項設置相比難度加大，實行一個人參加兩個項目的兼賽制,，即宴會擺臺,、中式鋪床由一個選手參賽，改變過去兩個選手分別參賽的賽制,，使得前期備賽量極大,、比賽難度增加、選手現(xiàn)場發(fā)揮的要求更高,，也更能反映選手專業(yè)技能水準和職業(yè)學校教學質量,。棗莊經濟學校學生褚瀟璐代表山東省參加了酒店服務賽項比賽。比賽中,，她憑借過硬的基本功和嫻熟的技術,，沉著應戰(zhàn),、冷靜處理,，有條不紊的完成了理論比賽、鋪床實操,、擺臺實操和英語面試等比賽內容,，充分發(fā)揮出其在校期間技能訓練的水平，在激烈的競爭中脫穎而出,。
這也是我市摘得全國職業(yè)院校技能大賽的第四枚金牌,。
（沈宏娟）