齊魯網(wǎng)·閃電新聞4月26日訊 4月26日上午,，棗莊市召開全市農(nóng)村人居環(huán)境整治暨美麗鄉(xiāng)村建設現(xiàn)場會議。棗莊市委副書記,、嶧城區(qū)委書記于玉、棗莊市副市長霍媛媛以及各區(qū)（市）分管副書記、分管副區(qū)（市）長，農(nóng)業(yè)農(nóng)村局長,；棗莊高新區(qū)管委會分管副主任和多個市直部門分管負責人,，相關涉農(nóng)鎮(zhèn)街黨委書記等參加現(xiàn)場會議,。上午觀摩團第四站打卡山亭區(qū)水泉醬油公社，觀摩鄉(xiāng)村文化傳承,、特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況,。

醬油公社項目在原供銷社基礎上規(guī)劃建設，主要包括供銷文化展覽館,、醬油公社,、電商和游客服務中心，是通過歷史文化的保護,、傳承,、開發(fā)助推美麗鄉(xiāng)村建設的一個典范。

供銷文化展覽館按照上世紀六,、七十年代的建筑風格規(guī)劃設計,，共兩層，建筑面積550平方米,。一層主要還原了供銷門市經(jīng)營場景,，包括日用百貨、布匹,、文具等經(jīng)營柜組,，陳列各種商品1000余件。二樓主要通過圖片和文字的形式,，展示供銷社發(fā)展變化歷程,。

醬油公社位于供銷文化展覽館后院，建筑面積2025平方米,。堅持“修舊如舊”理念,，修繕和新建生產(chǎn)車間、灌裝車間,、成品庫等房屋36間,。聘請2名老釀造師,，采取傳統(tǒng)工藝釀造醬油、食醋等,，注冊了“白將峪”牌商標,。建立了游客參觀通道，設立了醬油,、食醋加工體驗區(qū),。同時，成立了旅游服務公司,，統(tǒng)一負責產(chǎn)品的生產(chǎn),、推介和銷售，將傳統(tǒng)工藝釀造醬油,、食醋引上了一條產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路,。

電商和游客服務中心主要展示利用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的醬油、食醋以及山亭區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,。采取線上線下兩種形式,，設立了咨詢服務臺，為游客提供旅游信息,、旅游產(chǎn)品介紹等服務,，游客也可以現(xiàn)場選購特色旅游產(chǎn)品。